蛋白质如同建房子的砖瓦一样构建了我们的身体，承包了我们的生命。但你知道蛋白质也有优等生吗？你知道优质的标准吗？你知道日常如何吃到优质蛋白吗？听《营养学堂》里怎么说。首先它参与我们人体从头到脚，从里到外每一处的结构。它对于提升我们人体的免疫力，对抗疲劳来说至关重要，应该说它承包了我们的生命。当然，在霸道总裁中也有不完美的，所以我们需要寻找的是优质的蛋白质。评价优质蛋白有两个标准，第一个是必需氨基酸的种类是否齐全，第二个，必需氨基酸它构成比例是否合理，也就是说PDCAAS的值是否等于或者是接近于1。那除了动物性的食物我们还可以利用氨基酸的互补作用合理搭配不同的植物性食物，当然我们还可以合理地补充蛋白粉累获取优质蛋白。
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